Corynebacterium glutamicum
12. Januar 2025
Das Keulenbakterium ist Mikrobe des Jahres 2025
Die
Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM)
Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres 2025 gewählt.
Der Geschmack, „umami“, für den es auf der Zunge spezielle Sinneszellen gibt, war der Auslöser für die Isolierung von Corynebacterium glutamicum:
1956 suchten zwei japanische Forscher gezielt Bakterien, die einen
derartigen Geschmack produzieren. Heute produzieren die Bakterien
weltweit über 3,5 Millionen Tonnen Natriumglutamat jährlich. Des
weiteren wird das Bakterium für andere Einsatzgebiete, z.B.
Medikamente, erforscht. Für Menschen ist Corynebacterium glutamicum
völlig harmlos.
https://vaam.de/infoportal-mikrobiologie/mikrobe-des-jahres/mikrobe-des-jahres-2025/
Meldungen
-
17. März 2026: CDC-Report zur Versorgung
-
16. März 2026: Neue Warnung vor neurologischer Nebenwirkung bei Ixqich®
-
12. März 2026: APP hilft bei Ejaculatio praecox
-
12. März 2026: DZIF Tuberkulose-Kurs 2026
-
Newsletter Infection&more
online
Jeden Monat akutelle Informationen rund ums Thema HIV und sexuell übertragbare Erkrankungen.
Für Ärzt_innen, Menschen mit HIV und alle Interessierten.
Anmeldung hier
-
12. März 2026: DZIF-Preis für Prof. Christoph Lange
-
10. März 2026: Erster ELISA-Antikörpertest
-
09. März 2026: Infektionsausbrüche in Klinik vorhersagen
-
09. März 2026: EMA empfiehlt Zulassung der ersten Kombinationsimpfung
-
06. März 2026: Bürokratie-Index 2026
-
05. März 2026: Abrechnungsdaten zu Forschungszwecken zugänglich
-
03. März 2026: Preis der DGI 2026
-
02. März 2026: Erste Leitlinie zur Antibiotikatherapie bei schweren Infektionen mit MRE
-
02. März 2026: Neue Professur für Strukturelle Virologie
-
28. Februar 2026: Studiendaten zur HIV-Therapie
-
28. Februar 2026: Substanzkombinationen und HIV-Therapie
Diese Webseite bietet Informationen rund um das Thema Infektionen, Infektionskrankheiten, bakterielle Infektionen, virale Infektionen, Antibiotika, Virostatika, Infektionsschutz und Impfungen. Die aktuellen Informationen aus Medizin und Industrie richten sich an Infektiologinnen und Infektiologen, an Ärztinnen und Ärzte mit Interesse an Infektiologie.