Listeriose

10. Dezember 2025

Mehr Infektionen in Europa

Am häufigsten führen Campylobater und Salmonellen zu Lebensmittel-assoziierten Infektionen- Listerien-Infektionen sind seltener, sind deutlich gefährlicher und nehmen zu. In Europa war die Listeriose im letzten Jahr die häufigste Lebensmittel-übertragene Infektion im Krankenhaus. 10 Personen wurden stationär behandelt, ein Patient verstarb.

Bislang überschreiten nur wenige (bis zu 3%) der analysierten Fertigmahlzeiten die europäische Obergrenze für Listeria monocytogenes, wobei fermentierte Würste am häufigsten betroffen waren. Dennoch sieht die ECDC einen Trend zu mehr Infektionen aufgrund der immer älter werdenden Bevölkerung und dem vermehrten Konsum von Fertigprodukten.

Fazit der ECDC: Gefährdete Personen sollten Fertigprodukte, unpasteurisierte Milch und Weichkäse meiden.

Pressemeldung ECDC

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