E. coli

28. Oktober 2024

Kolibakterien bei McDonald´s

In den USA erkrankten laut der amerikanischen Gesundheitsbehörde CDC 75 Menschen nach einem Besuch bei McDonald´s an einer E.coli-Infektion. Als mögliche Ursache des Ausbruchs wurden geschnittene Zwiebeln im Quarter Pounder Burger, dem amerikanischen Pendant des Hamburger Royal, sowie das Burgerpatty selbst.

Die food industry reagierte schnell. Taylor Foods, ein Zulieferer von McDonald's, hat mehrere Zwiebelprodukte aus dem Angebot genommen und McDonald´s als Kunden verloren. Mc­Donald's selbst hat laut Angaben der FDA vorübergehend in zwölf Bundesstaaten den Quarter Pounder und geschnitte­ne Zwiebeln teilweise oder komplett aus dem Sortiment genommen.

Auch mehrere Fast-Food-Ketten hatten in einigen Niederlassungen frische Zwiebeln aus dem Angebot genommen. Die Unternehmensgruppe Yum! Brands, zu der KFC, Pizza Hut und Taco Bell sowie Burger King sollen dies als Vorsichtmaßnahme getan haben, berichten die Washington Post und der US-Sender NBC übereinstimmend.

Bericht Ärzteblatt 28.10.2024

Meldungen

• Fachartikel: Real-World

  28. Februar 2026: Studiendaten zur HIV-Therapie

• MAIT 2026: Gilead Sciences

  28. Februar 2026: Substanzkombinationen und HIV-Therapie

• Chikungunya

  16. März 2026: Neue Warnung vor neurologischer Nebenwirkung bei Ixqich®

• Andmore

  12. März 2026: APP hilft bei Ejaculatio praecox

• Newsletter Infection&more online

  Jeden Monat akutelle Informationen rund ums Thema HIV und sexuell übertragbare Erkrankungen.

  Für Ärzt_innen, Menschen mit HIV und alle Interessierten.

  Anmeldung hier

• Tuberkulose

  12. März 2026: DZIF Tuberkulose-Kurs 2026

• Tuberkulose

  12. März 2026: DZIF-Preis für Prof. Christoph Lange

• Mpox

  10. März 2026: Erster ELISA-Antikörpertest

• Hygiene

  09. März 2026: Infektionsausbrüche in Klinik vorhersagen

• COVID-19/Influenza

  09. März 2026: EMA empfiehlt Zulassung der ersten Kombinationsimpfung

• And more

  06. März 2026: Bürokratie-Index 2026

• GKV

  05. März 2026: Abrechnungsdaten zu Forschungszwecken zugänglich

• Antimicrobial Stewardship

  03. März 2026: Preis der DGI 2026

• Multiresistente Erreger

  02. März 2026: Erste Leitlinie zur Antibiotikatherapie bei schweren Infektionen mit MRE

• Bernhard-Nocht-Institut

  02. März 2026: Neue Professur für Strukturelle Virologie

• HIVBuch

  27. Februar 2026: Neue Auflage 2026/2027 erschienen

Ältere Meldungen